29 noviembre, 2011

Aprender más allá del contenido

Aunque no soy ningún chef, desde hace más de veinte años que cocino todos los días; cocinar es la única actividad que he desempeñado ininterrumpidamente. Sin embargo, mi experiencia culinaria no aparece en mi curriculum. Será porque nadie me lo enseñó, o al menos, no de una manera formal, sistemática o estructurada, es decir, no tomé clases y –sobre todo- no tengo un solo papel que me certifique para hacerlo.

¿Cómo aprendí entonces? Haciéndolo, echando a perder, como decimos en México. Claro que hubo una serie de “incidentes” (comida quemada, salada, grasosa, ¡cruda!), no obstante, aprendí.

Cocinar fue para mí más que una cuestión de memorizar recetas, fue un ejercicio diario y el hecho de que aprendiera a cocinar sin maestro no me hace pensar –de ninguna manera- que no necesitemos maestros porque los necesitamos (me incluyo), pero necesitamos maestros capaces de enseñar más allá del contenido. A lo largo de mi vida he tenido maestros maravillosos, pero los maestros que recuerdo con más cariño, mis maestros favoritos, me dieron más que conocimientos académicos, me enseñaron –con su ejemplo- a ser apasionada, a poner las cosas en perspectiva y, lo más importante, a usar el conocimiento para hacer una vida mejor, no sólo para mí, sino para los demás.

3 comentarios:

  1. Siempre hay algo nuevo que aprender y de todos lo podemos hacer...

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  2. Muy cierto que tratando de hacer las cosas y echandolas a perder se aprende.Y aunque el que no quiere aprender no aprende, tambien creo que con toda la nueva tecnologia y el conectivismo disponible tambien se puede aprender lo que uno quiera, lo que me pone a pensar...Que sera de los maestros y de las insituciones en un futuro?

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  3. Hola, Alejandra,
    Como bien señalas, creo que dadas las ventajas que nos ofrece la tecnología, podemos aprender cualquier cosa, en cualquier sitio y a cualquier edad.
    Las instituciones educativas tienen que abrirse al cambio y transformarse, de hecho, muchas ya lo están haciendo.
    Sin embargo, creo que siempre necesitaremos maestros: personas que ven, perciben, han vivido, se dan cuenta y saben cosas que otras no.

    Gracias por tu comentario :)

    Saludos,
    Verónica

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